Sui Kauw Thong (garnalenflensjes in bouillon), Sie Chiu Ngau (rundvlees in zwarte bonensaus), Heung So Kai (krokant gebakken kip), Saan Chauw Yuk (gepaneerd varkensvlees in speciale zoetzure saus) en Low Hon Chai (groenten)
Sun Lat Thong (zoetzuur pikante soep), Kong Po Ha (garnalen met cashewnoten in Szechuansaus), Yu Heung Ngau (rundvlees in licht pikante saus) en Kong Po Kai (kip met cashewnoten in Szechuansaus)
